サステナブルな食品宅配サービスを展開する【らでぃっしゅぼーや】

代官山 蔦屋書店で開催する“平飼いたまご”をテーマにしたエシカルフードセレクトショップでアニマルウェルフェアに寄り添った平飼いたまご商品を販売（1/21～2/3）　

　食品のサブスクリプションサービスを提供するオイシックス・ラ・大地株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役社長：高島宏平）が展開する「らでぃっしゅぼーや」は、CCCMKホールディングス株式会社が代官山蔦屋書店で展開するエシカルフードセレクトショップ「Hello,エシカル！～お買いものから地球を考える～」を展開する、代官山 蔦屋書店（東京都渋谷区）で、平飼いたまご商品を2025年1月21日（火）～2月3日（月）の期間限定で販売します。

▲らでぃっしゅぼーやで取扱う平飼い卵が飼育されている様子

• エシカルな食の選択肢を広げ、人と動物、お互いの気持ちに寄り添う社会の実現へ貢献

　らでぃっしゅぼーやは、環境保全型農業を志す生産者と、地球に優しい健やかな暮らしを求めるお客様をつなぐ、サステナブルな食品宅配サービスを展開しています。特に畜産物においては、「アニマルウェルフェア」の精神に基づき、できる限り自然に近い環境で育てられたものを取り扱っています。

　今回のイベントで焦点を当てるのは、「平飼いたまご」です。「平飼い」とは、鶏をケージ（鶏かご）に入れずに、自由に動き回れるようにした飼育方法です。らでぃっしゅぼーやでは、①自然光と風が入り込む開放的な鶏舎 ②鶏が休息できる止まり木の設置 ③鶏が本来持つ習性（砂遊びなど）を活かせる環境など、鶏の自然な生態に配慮した飼育を行っています。近年、日本でもケージフリーの動きが見られるものの、平飼いたまごは市場に多く出回っているとは言えません。ケージ飼いと比較すると効率は劣りますが、鶏が健康で幸せに育つ環境で産まれたたまごをいただくことは、食の安全・安心にも繋がると考えています。

　今回のポップアップイベントへの参加を通じて、らでぃっしゅぼーやはエシカルな食の選択肢や情報をお客様の皆様に提供するとともに、人と動物、お互いの気持ちに寄り添う社会の実現に貢献してまいります。

• 開催概要

「Hello,エシカル！～お買いものから地球を考える～」
開催期間：2025年1月21日（火）～2月3日（月）
開催場所：代官山 蔦屋書店 3号館1F
URL：https://ethicalfoodlab.tsite.jp/

参加企業と商品：
・キユーピー株式会社　「キユーピー 平飼い卵マヨネーズ」
・オイシックス・ラ・大地株式会社

「らでぃっしゅぼーやの平飼いたまごマヨネーズ」

「らでぃっしゅぼーやの平飼い卵の卵スープ4個」
・農業生産法人 黒富士農場　「リアルオーガニック卵」

• 商品概要

▲らでぃっしゅぼーやの平飼いたまごマヨネーズ

商品名：らでぃっしゅぼーやの平飼いたまごマヨネーズ
価格：570円（税込）
販売ページ：https://x.gd/sVWta

商品説明：
圧搾一番搾りの菜種油をベースに「平飼いたまご」の全卵にさらに卵黄をプラスしコクを出しています。2種の国産りんご酢、「クインビーガーデン」の蜂蜜を使用。コクとうまみがあり、すっきりとした後味。味のバランスにこだわり風味よくマイルドに仕上げました。ダブルキャップで使い易いボトルです。

▲平飼い卵の卵スープ４個

商品名：平飼い卵の卵スープ４個
価格：537円（税込）
販売ページ：https://x.gd/YjJac

商品説明：
熱湯を注ぐだけで、いつでも手軽に味わえる卵スープです。会田養鶏の卵をはじめ、わかめやごま、ほうれん草などの厳選国産素材を加えてマイルドに味つけ。ご年配の方から小さなお子さんまで、どなたにもおいしく召しあがっていただけるスープに仕上げました。ふわふわの卵がたっぷり入ったやさしい味は、朝食やランチのお供に、ちょっと小腹がすいたときやお夜食にと、毎日の食卓で出番の多いおいしさです。

商品名：ふぞろいおためしセット
価格：1,980円（税込）
販売ページ：https://www.radishbo-ya.co.jp/admission/lp/trial/

商品説明：
サイトから注文できる「おためしセット」では、らでぃっしゅぼーやの平飼いたまご（6個入り）もございます。 ふぞろい食材が14品ほど入ったセットです。

※おためしセットは蔦屋代官山の店頭にはございません。
※いずれも売り切れ次第、販売終了となる可能性がございます。ご了承ください。

• 食品宅配サービス「らでぃっしゅぼーや」について

1988年に設立。有機・特別栽培野菜、添加物を控えた加工食品、環境にやさしい日用品等の個別宅配事業を展開し、現在会員数は72,260人（2024年9月末時点）です。安心・安全にこだわった、持続可能な社会の実現を目指した商品、サービス開発を行っています。旬のおすすめ野菜の詰め合わせボックス『めぐる野菜箱』と、伝統野菜や見た目が面白い野菜『いと愛（め）づらし名菜百選』シリーズを取り扱っています。
ブランドサイト：https://www.radishbo-ya.co.jp/brand/

• オイシックス・ラ・大地株式会社について

　オイシックス・ラ・大地株式会社は、「Oisix」「らでぃっしゅぼーや」「大地を守る会」の国内主要ブランドを通じ、安心・安全に配慮した農産物、ミールキットなどの定期宅配サービスを提供しています。子会社に、事業所、学校、病院などの給食事業を展開する「シダックス」、買い物難民向け移動スーパー「とくし丸」、米国でプラントベース食材のミールキットを展開する「Purple Carrot」などがあり、食の社会課題を解決するサービスを広げています。また、「サステナブルリテール」（持続可能型小売業）としてSDGsに取り組み、サブスクリプションモデルによる受注予測や、ふぞろい品の積極活用、家庭での食品廃棄が削減できるミールキットなどを通じ、畑から食卓まで、サプライチェーン全体でフードロスゼロを目指しています。