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地球上から消えてしまうかもしれない日本の伝統食材を伝え残すための絵本づくりプロジェクト【味の箱船 絵本シリーズ】、記念すべき第一弾のお披露目会開催！

2021年12月28日 16時17分 一般社団法人　日本スローフード協会 　　 　　

スローフードの”食の世界遺産”「味の箱船」。日本にて新たに10食材登録で国内全74品目へ。

2021年11月4日 14時30分 一般社団法人　日本スローフード協会 　　 　　

世界で5,500以上登録されている”食の世界遺産”「味の箱船」。北海道から沖縄と全国の希少食材が新たに14品登録で、全64品へ。

2021年5月17日 14時30分 一般社団法人　日本スローフード協会 　　 　　

スローフードの"食の世界遺産"「味の箱船」に日本全国から９産品が同時登録！

2020年9月15日 10時30分 一般社団法人　日本スローフード協会