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発酵の新時代を切り拓く調味料「しょうがねぎ麹」発売。YouTube登録者数36万人を超える発酵マイスター「榎本美沙」が忙しい日常に、“手軽に奥深い味わい”を叶える発酵調味料を開発

2025年2月3日 14時00分 株式会社CORES 　　 　　

発酵マイスター「榎本美沙」が生み出した革命的な甘酒体験。衝撃の“真っ黒”な黒麹甘酒と、飲むだけでなく“調味料としても使える”新発想の濃縮甘酒で発酵食品の新時代へ

2024年10月9日 14時00分 株式会社CORES 　　 　　

139万回再生された「発酵あんこ」を自宅で。発酵の力を使い砂糖不使用で作る「発酵あんこ」の調理キットを料理家「榎本美沙」が新開発。

2024年5月17日 14時00分 株式会社CORES 　　 　　

レシピ本『レベル、食べる？　神楽坂LEVEL四季の料理』を2023年11月上旬に発売　

2023年10月3日 10時00分 株式会社　虹有社 　　 　　

【ハイボール８．２９円！】「馬焼肉専門　走馬灯渋谷店」にて１１月１６日より「いい肉祭り」キャンペーン実施！！

2020年11月15日 17時32分 株式会社ＶＩＰ 　　 　　

【ハイボール８．２９円！】１０月２２日、名物大将が手掛ける本格馬肉専門店が三軒茶屋にオープン！

2020年10月17日 16時59分 株式会社ＶＩＰ 　　 　　

発酵と熟成がテーマの日本料理レストラン「GINZA豉KUKI」季節のビーガンコースの提供を開始

2019年5月17日 12時00分 ひかり味噌󠄀株式会社 　　 　　

ガチすぎるキャンプ芸人渾身の春夏秋冬52レシピ！ “神の舌”を持つ男 初のアウトドアレシピ本『うしろシティ阿諏訪の簡単＆絶品！キャンプ料理』（ぴあ）4月11日発売決定！　#野阿諏訪

2018年3月16日 17時11分 ぴあ株式会社 　　 　　

日本の冬の食卓シーンには「鍋気分総量」あり ～気温だけでは説明できない、鍋登場の謎解明～

2016年3月31日 12時44分 ㈱リサーチ・アンド・ディベロプメント