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「本当に氷だけで魚が凍るのか？」電源不要・約−20℃の低温冷却素材「HYPER ICE」、食品工場Week 2026にて凍結実演を公開

2026年10月28日 10時10分 ミックス＆マッチ株式会社 　　 　　

“贈り物から生まれた、知る人ぞ知るおでん” 熱海の老舗かまぼこ屋が手がける冬季限定「熱海おでん〈あつうみ〉」、500セット販売。予約受付中、10月20日より順次発送。

2026年10月21日 09時32分 株式会社山田屋水産 　　 　　

2025年度に4万個を製造・販売した「セイコガニ 蟹の宝船®」2026年シーズンの予約受付を開始

2026年10月19日 10時30分 株式会社　魚政 　　 　　

漁業資源が減少していく中、漁業継続のために魚に新しい市場価値をつくる

2026年10月16日 13時30分 株式会社ベンナーズ 　　 　　

幻の高級魚マハタの「若狭おばま醤油干し」を新開発！100年フード実行委員会主催【あの海の見える、路地マルシェ】（10/31:福井県小浜市）にて初登場

2026年10月13日 13時44分 おばまグリーザーズ 　　 　　

茨城県霞ヶ浦、主要魚種の漁獲量減少を背景に「獲る魚」を転換。アメリカナマズに新たな食の価値を創出

2026年10月9日 11時30分 株式会社ベンナーズ 　　 　　

弁イホールディングス、新工場稼働で「四日市ヒモノ食堂」の出店拡大を支援

2026年10月8日 10時00分 株式会社四日市ひもの食堂 　　 　　

魚離れが進む日本で、かつての「未利用魚」を次世代へ。豊橋の水産加工会社と昭和女子大学学生が「メヒカリ」の新商品開発を始動

2026年10月7日 10時00分 有限会社 まんてん． 　　 　　

株式会社ミナトグロース、公式サイトを公開　Web支援に加え「水産業専門Webコンサルティング」を展開

2026年10月2日 09時00分 株式会社ミナトグロース 　　 　　

宮崎・延岡の新海屋、EU向け水産食品取扱施設に認定　農林水産省で認定証交付式

2026年9月29日 10時00分 株式会社新海屋