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＜ハナマルキ2025年春の新商品＞「液体塩こうじ」を使用した浅漬けの素「こうじ漬けの素 レギュラー」「こうじ漬けの素 ゆず」新登場！

2025年2月13日 11時00分 ハナマルキ株式会社 　　 　　

国内製造の3種のだし素材を使い、手作り感のある味わいを実現　「だし浅漬けの素300ml」　3月1日新発売　“だし”の香りと旨みで、素材引き立つワンランク上の浅漬けに！

2025年1月28日 17時00分 株式会社にんべん 　　 　　

【岐阜県高山市】飛騨の伝統野菜『赤カブ』の収穫が始まりました

2024年11月29日 10時00分 高山市 　　 　　

創業122年目の京つけもの専門店がつくったおにぎり屋さんが12月1日〈大安吉日〉OPEN！「おにぎりカフェ 祇園えんむすび」

2024年11月18日 12時20分 株式会社大安 　　 　　

創業73年の漬物屋が作る、パリポリ食感が楽しい「素材がぜ～んぶ宮崎餃子」を「makuake」にて期間限定先行販売開始

2024年10月8日 11時00分 野崎漬物株式会社 　　 　　

「故郷の味」存続に危機　漬物店の倒産・廃業が過去最多ペース　手作り漬物を取り巻く「三重苦」に、法改正も影響

2024年10月7日 10時00分 株式会社帝国データバンク 　　 　　

PARIYA京都店１周年を記念して京老舗3店の伝統の味を使用したイベント『LIFE IN KYOTO』を10月1日～10月28日開催

2024年9月18日 18時05分 株式会社マッシュホールディングス 　　 　　

「やよい軒」といえば！『おかわり処』何度でもおかわり自由！！ごはん(金芽米) ・だしサービス・お漬物・お冷・ほうじ茶

2024年9月10日 11時00分 株式会社プレナス 　　 　　

【阪神梅田本店】今、世界が注目する『発酵食品』を深掘りします！

2024年8月13日 08時00分 株式会社阪急阪神百貨店 　　 　　

ぐるなび・東京工業大学「ぐるなび食の価値創成共同研究」論文発表

2024年7月24日 14時00分 株式会社ぐるなび