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8月1日（土）YouTube無料ライブ配信！キッコーマン国際食文化研究センター・株式会社流山ツーリズムデザイン 共催「 ～『堀切家文書目録』完成～ 万上みりん史研究の現在地 」

2026年6月25日 11時00分 キッコーマン株式会社 　　 　　

6月27日（土）YouTube無料ライブ配信！「キッコーマン国際食文化研究センター」の食文化講座「食べること、生きること～写真で読み解く、世界の暮らし～」

2026年5月19日 14時00分 キッコーマン株式会社 　　 　　

3月14日（土）YouTube無料ライブ配信！「ベトナムの食文化探訪　～古都フエに息づく信仰・伝統行事・食～」

2026年2月9日 13時30分 キッコーマン株式会社 　　 　　

2月14日(土)YouTube無料ライブ配信！「《かつお節》その魅力を引き出す、削りの極意！」

2026年1月9日 15時00分 キッコーマン株式会社 　　 　　

12月20日(土)YouTube無料ライブ配信！「キッコーマン国際食文化研究センター」の食文化講座「しょうゆの変遷～しょうゆ博士が見つめた50年～」

2025年11月11日 11時00分 キッコーマン株式会社 　　 　　

10月25日(土)YouTube無料ライブ配信！「ユネスコ無形文化遺産に登録された日本の‟伝統的酒造り“～麹菌の働きとその重要性～」

2025年9月18日 11時00分 キッコーマン株式会社 　　 　　

9月6日(土)YouTube無料ライブ配信！「台所から見た 世界の家庭料理」

2025年7月22日 11時00分 キッコーマン株式会社 　　 　　

6月28日(土)YouTube無料ライブ配信！「江戸の食を彩る～かつお節・おいしさのひみつ」

2025年6月6日 11時00分 キッコーマン株式会社 　　 　　

3月22日（土）YouTube無料ライブ配信！「流山白みりんの誕生とその背景」

2025年2月14日 11時00分 キッコーマン株式会社 　　 　　

2月15日（土）YouTube無料ライブ配信！「みりんの起源を探る」

2025年1月17日 11時00分 キッコーマン株式会社