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温暖化に負けない「4kg」の巨大養殖サクラマス誕生。 大学発ベンチャーの Smoltが独自の育種技術で養殖の常識を打破。

2026年2月10日 10時00分 株式会社Smolt 　　 　　

高瀬水産、4,000尾規模で「さいき桜サーモン」を生産開始、Smoltの高温耐性サーモン種苗「サクラマス」を5年連続導入

2025年12月15日 09時10分 株式会社Smolt 　　 　　

天草の海に、もう一度“未来”を。熊本県初！株式会社 ふく成が46年ぶりに新養殖魚種として「桜鱒（サクラマス）」の海面試験養殖を開始

2025年12月10日 13時00分 ふく成 　　 　　

Smolt、100%メス生産体制によるイクラ生産の本格化を目指す

2025年11月14日 09時00分 株式会社Smolt 　　 　　

水産スタートアップ2社が挑む！ 育種×電気分解式ろ過による「次世代型サーモン養殖」共同試験を開始

2025年11月12日 10時00分 株式会社ベルデアクア 　　 　　

Smolt、2026年度「イクラ」受注生産の受付開始

2025年9月22日 13時03分 株式会社Smolt 　　 　　

Smolt、宮崎県産日向夏を配合した「日向夏サーモン」販売開始

2025年7月17日 09時10分 株式会社Smolt 　　 　　

Smoltの完全養殖サーモン「本桜鱒」、イオン南宮崎店で販売開始

2025年6月17日 09時10分 株式会社Smolt 　　 　　

Smoltの高温耐性サーモン種苗（サクラマス）、2024年度の導入先が10社を突破

2025年5月30日 09時00分 株式会社Smolt 　　 　　

株式会社Smoltのサーモン種苗を導入した昌陽水産が新ブランドサーモンの販売を開始

2025年4月2日 08時00分 株式会社Smolt