白金高輪「Sillage」11月特別企画：リヨンの巨匠たちとの饗宴と、酒蔵の代表を招いての日本酒ペアリングの二夜を開催！12月からは冬メニューもスタート 2025年10月31日 13時10分 ジェイ・ワークス株式会社
白金高輪にモダンビストロノミーの新星誕生 国内外の星付きの名店で腕を磨いた宗定和輝シェフによるレストラン「Sillage（シヤージュ）」が2025年秋オープン 2025年8月19日 10時10分 ジェイ・ワークス株式会社
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