食で社会課題を解決する『グランディッシュ合同会社』設立のお知らせ

私たちは食を中心とした事業展開で食にまつわる社会問題を本質的かつ包括的に解決する企業です。

グランディッシュ合同会社(所在地:大分県別府市、代表:佐昀暄、以下グランディッシュ）は、2020年04月17日付にて登記を行い、正式に営業活動を開始いたしました。グランディッシュならではの目線で、食にまつわる社会問題を革新的かつ包括的に解決して参ります。

• グランディッシュの設立背景

食は、ときに人々を笑顔にし、ときに社会問題の原因ともなりうる。
利便性を追求することで、大量生産大量消費が当たり前となり、食べる意義や食べることについて考える機会が減っています。
そんな現代社会では、『環境問題』『飢餓問題』『孤食問題』『食文化継承の希薄化』『偏食による栄養不足』
など、食にまつわる社会問題で溢れているのです。
『食』の選択は、私たちの未来に大きく関わります。

 

『食』における社会課題を解決する為に『グランディッシュ』は、革新的かつ継続的なビジネス手法で「消費者へ多様な選択肢を提供」できるように活動をしてまいります。
 

• グランディッシュの目指す姿と存在意義

Vison 
食の未来を明るく豊かに

Mission
食に関わる社会課題を解決する
 

• グランディッシュの事業内容

私たちが行っていく事業は、飲食事業・プロダクト事業・メディア事業の3つです。

グランディッシュ事業図

 

【飲食事業】
サステイナブルな考えで、各飲食業態ブランドの企画、運営、提案をし、
「食べる経験」の中で、消費者が学び、満足していただける場を展開していきます。

【プロダクト事業】
サステイナブルな消費の啓発により、新たな食文化の形成を目指して、規格外食材や廃棄食材を使った商品の企画、開発を行い、多くの人の食べる喜びや社会問題への関心を高めていきます。

【メディア事業】
自社のオウンドメディアやSNSで生産者の想いを伝えることをはじめとし、
個々が社会課題解決に取り組むことが出来る情報の発信、選択の提案をしていきます。
また、生産者の商品と消費者をつなぐECサイトにて、商品の販売も行います。
 

• グランディッシュの会社情報

当社は食を中心とした事業展開で食にまつわる社会問題を革新的かつ包括的に解決する企業です。

商号：グランディッシュ合同会社
設立：2020年04月17日
本店所在地：大分県別府市浜脇3-5-20
資本金：670,000円
代表者名：代表執行役員　佐昀暄
スタッフ数：7名
事業内容：飲食事業、プロダクト事業、メデイア事業
お問い合わせ先：[e-mail]
公式Facebook：https://www.facebook.com/grandish.inc