創業51年の出汁のプロが挑む、“飲む出汁文化”の提案 クラウドファンディング「Makuake」にて『だしどり』プロジェクト始動 2025年9月10日（水）スタート
Dashi Corporation株式会社（本社：東京都品川区、代表：水野勉）は、鰹出汁をはじめとする天然調味料の企画・販売をおこなう開発型企業です。この度、鹿児島県枕崎産かつお節を100％使用した新発想の飲む出汁「だしどり」を開発いたしました。
2025年9月10日（水）より、クラウドファンディングサービス「Makuake」にて、応援購入プロジェクトを開始いたします。
クラウドファンディングページURL：https://www.makuake.com/project/dashidori/
忙しい現代でも「本物の出汁」を味わってもらいたい
忙しい現代、家庭でじっくり出汁を取る習慣は失われつつあります。そんな今だからこそ、長年培った経験と技術で出汁の魅力を改めてお伝えすることは、私たちの大切な役割です。
出汁のうま味は、塩分や糖分に頼らずに楽しめる自然の「おいしさ」が魅力です。また、出汁を取るには手間がかかりますが、待つ時間や香りを感じる時間は、忙しい日常の中で生活に時間の余白と心の余裕を生みだす作用があります。
当社は出汁のプロフェッショナルとして、出汁によって多くの方々に身体も心もいきいきとした毎日を過ごしていただきたいと考えています。そこで開発したのが、飲む出汁「だしどり」です。
「だしのある暮らしを、もう一度。」をテーマに、当社で立ち上げた「だしライフ」プロジェクトの第一弾アイテムとして、今回はクラウドファンディングでお届けします。
【クラウドファンディング実施概要】
実施期間：2025年9月10日（水）〜10月20日（月）
クラウドファンディングページURL：https://www.makuake.com/project/dashidori/
目標金額：100,000円
方式：All in型（目標達成に関わらず成立）
「だしどり」の特徴
・コーヒー感覚のドリップバッグ
かつお節の入ったドリップバッグをマグカップに装着し、お湯を注ぐだけで完成します。3分でおいしい出汁を飲むことができます。
・鹿児島県枕崎産かつお節100％を使用
日本一の産地・鹿児島県枕崎の歴史あるかつお節を使用しています。うま味調味料や保存料を使わず、自然そのままの味わいです。
・日常の一杯にも贈り物にも最適
カフェインレスのため、朝の目覚め・仕事の合間・1日の締めくくりに誰でも楽しんでいただけます。和モダンなパッケージはギフトにも最適です。
クラウドファンディングリターン一覧
【早割500円OFF】Makuake限定お試しセット 2,140円（税込）／限定50セット
・「だしどり」20袋（5袋入り×4箱）
・だしどりちゃん感謝のお手紙
【早割10％OFF】スタンダードセット 3,600円（税込）／限定40セット
・「だしどり」30袋（5袋入り×6箱）
・だしどりちゃん感謝のお手紙
【早割15％OFF】ヘビーユーザーセット 10,090円（税込）／限定10セット
・「だしどり」90袋（個包装90袋）
・だしどりちゃん感謝のお手紙
Dashi Corporation株式会社は、鰹出汁をはじめとする天然調味料の企画・販売をおこなう開発型企業です。創業から半世紀の技術と経験を有し、「Dashi」を世界語にするというミッションを掲げて事業を展開しています。
国際基準の食品安全性を担保し、天然素材にこだわり、他社が追随できない品質やフレーバーを追求。また、枕崎の鰹節生産者とともに産地の価値を高め、日本の出汁文化を世界に広めるさまざまな事業活動を行っています。
【会社概要】
社名：Dashi Corporation株式会社
本社所在地：東京都品川区西五反田2-10-8 ドルミ五反田ドゥメゾン206号
代表取締役：水野 勉
事業内容： 出汁を中心としたエキス・調味料の製造販売
商品・サービス：アルコール抽出をした鰹節だし
設立：1974年
HP URL：https://dashi-corp.com/
【報道関係の方からのお問い合わせ先】
広報担当者：品田 歩（シナダ アユミ）
電話番号：03-5759-8557
メールアドレス：ayumi-shinada@dashi-corp.com
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