【フロプレステージュ】新年を祝うFLOオリジナル「フレンチおせち」のご予約を10月1日（土）よりスタート

数量限定・予約限定。キャビアやフォアグラなど豪華食材を詰め合わせた“洋風おせち”のご案内。

株式会社フロジャポン

2022年9月16日 13時54分

関東を中心に洋菓子・洋惣菜のテイクアウトショップ116店舗（2022年9月現在）を展開する株式会社フロジャポン（本社：東京都武蔵野市）が運営するフロプレステージュでは、「Smile with French」のブランドコンセプトのもとに、フレンチレストランのような豪華食材をふんだんに盛り込んだ、オリジナリティのある“フレンチおせち”を、数量限定・予約限定で販売いたします。

毎年ご好評いただいているフレンチおせちを、今年も味わい豊かにご用意いたします。

盛り付けイメージ

キャビアやフォアグラ、オマール海老、鮑や仔羊など、更に美味しく豪華に仕上げました。

今年は、ご家族様向けの二段重に加えて、少人数でもお愉しみいただける一段重もお客様のお声により復活販売いたします。メインとなる二段重、他のお食事の添えの一品としても活躍する一段重など、お使い向きに合わせてお選びいただけます。

■FLOオリジナルフレンチおせち＜二段重＞　税込価格￥23,760円

【２０品目】約３～４人前　内寸 20.3×20.3×4.7cm×2段

【２０品目】約３～４人前　内寸 20.3×20.3×4.7cm×2段

■FLOオリジナルフレンチおせち＜一段重＞　税込価格￥12,960円

【11品目】約2人前　内寸 20.3×20.3×4.7cm×1段

【11品目】約2人前　内寸 20.3×20.3×4.7cm×1段

【FLOの“フレンチおせち”のこだわり】
作りたての美味しさをお楽しみいただける〈チルド商品〉です。
重箱に美しく詰めてご用意いたしますので、テーブルに出すだけで華やかな食卓が演出できます。
そのままお召し上がりいただけ、パーティーを中座することなく、楽しい時間をお過ごしいただけます。

●Pick Up Menu
厳選された食材を使用した、おすすめのメニューをご紹介

・カナダ産オマール海老のカクテルソース＆クリスタルジュレ添え＜一段重・二段重共通＞
お正月にふさわしく、殻つきのオマール海老を詰めました。カクテルソースとの相性が抜群です。
・鮑のやわらか煮＜一段重・二段重共通＞
下味を付けた鮑を柔らかく蒸し上げました。
・サーモンのディル風味～レア仕立て～＜一段重・二段重共通＞
オリーブオイルでマリネしたサーモンの表面を霜降りに仕上げました。

・キャビア（フランス産）＜二段重のみ＞
世界三大珍味のひとつ、黒く輝く宝石のようなキャビアは、お正月にふさわしい高級食材です。口当たりも良く、なめらかな味わいが楽しめます。

・フランス産フォアグラドカナール＜一段重・二段重共通＞
なめらかで溶けるようなくちどけと、コクをお楽しみください。クラッカーや薄切りのバゲットなどにのせてオードブルとしてどうぞ。

・仔羊のスモーク＜二段重のみ＞
柔らかな仔羊の骨付きロース肉をスモークし、風味豊かに仕上げました。

・イタリア産生ハムとコルニッションのピクルス
生ハムにコルニッションとセミドライトマト。
※生ハムは＜一段重・二段重共通＞、セミドライトマトとコルニッションは＜二段重のみ＞
・彩り野菜のゼリー寄せ＜二段重のみ＞
季節の野菜をコンソメゼリーでテリーヌにしました。
・北海道産帆立の黒胡椒風味２種のオリーブ添え＜一段重・二段重共通＞
レモンと黒胡椒の効いたオイルでマリネしました。