フレンチレストラン Pierre「ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022」6年連続で1つ星として掲載

インターコンチネンタルホテル大阪(InterContinental® Osaka/大阪市北区大深町3-60)のフレンチレストランPierre(ピエール)が、2021年10月22日(金)発売の「ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022」において料理の格付けで1つ星として掲載されましたことをお知らせします。(詳細:https://www.icosaka.com/pierre_michelin2022/
6年連続で1つ星として掲載される大阪梅田のフレンチレストランPierre

Pierre内観Pierre内観

2013年6月の開業以来、インターコンチネンタルホテル大阪を代表するレストランとして、日本の季節の食材を用いたコンテンポラリーフレンチを提供し続けてきたPierreが、「ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022」において、1つ星“そのカテゴリーで特に美味しい料理”を提供するレストランとして昨年に続き6年連続で紹介されました。
総料理長 兼 料飲統括部長のトビアス ゲンスハイマーの指揮のもと、フレンチのシーフードを得意とするヘッドシェフの柴原仁崇(しばはら よしたか)を筆頭に、Pierreチームは創造に満ちたモダンなスタイルのフレンチキュイジーヌを提供しています。

PierreチームPierreチーム

総料理長 兼 料飲統括部長 トビアス ゲンスハイマー コメント:
「ミシュランガイド」より、6年連続で高い評価をいただき、誠に光栄に存じます。日頃よりご愛顧いただいているお客様、そしてレストランを共に創り上げているキッチン及びサービスチームに、心より感謝いたします。引き続きPierreでは、日本国内の生産者様を第一に考え、食材の調達から調理方法の選択まで、サステイナビリティに配慮し、インターコンチネンタルホテルズ&リゾーツが掲げる、“感動と刺激に満ちた空間で、国際的な教養と現地の文化に精通する知識を生かした、インターコンチネンタルスタイルの優雅な旅を届ける”という理念に基づき、スタッフ一丸となって、精進して参ります。これからもPierreをよろしくお願いいたします。
詳細ウェブサイト:https://www.icosaka.com/pierre_michelin2022/

PierreメニューイメージPierreメニューイメージ


開催中のプロモーション
現在Pierreでは、プライベートな空間でお食事をお楽しみいただける「Pierre個室確約プラン」や、4階MEGURI SPA & WELLNESSでのスパトリートメントや日本式浴場の利用がセットになった「ランチ&スパ パッケージ」を販売しております。ぜひご家族や大切な方とのお食事の機会にご利用ください。
個室確約プラン詳細ウェブページ:https://www.icosaka.com/menuplan/pierre_privateroom/
ランチ&スパ パッケージ詳細ウェブページ:https://www.icosaka.com/menuplan/lunch_spa/

今後の主なプロモーション予定
  • 白トリュフ   2021年10月28日(木)~12月13日(月)
  • 黒トリュフ 2021年12月16日(木)~   ※除外日12月24日(金)~26日(日)
  • クリスマス 2021年12月24日(金)~26日(日)
※入荷状況により終了時期が変更される場合があります。内容や料金などの詳細は、広報担当までお問い合わせください。

 

PierreメニューイメージPierreメニューイメージ

レストラン情報
名称: フレンチレストラン Pierre(ピエール)
営業日: 月・木~日曜日、祝日(火・水曜日定休)
営業時間: 11:30~14:30、17:30~21:00(詳しくはウェブサイトをご覧ください。)
席数: 80席(個室8席含む)
※ドレスコードは、スマートカジュアルでジャケットの着用をおすすめしています。ご利用は13歳以上のお客様に限らせていただきます。

問い合わせ・ご予約:電話 06-6374-5700(ホテル代表)、ウェブサイト https://www.icosaka.com/
Facebook:https://www.facebook.com/InterContinentalOsaka/
Instagram:https://www.instagram.com/intercontinental.osaka/


インターコンチネンタル® ホテルズ&リゾーツについ
インターコンチネンタルホテルズ&リゾーツは、75年を超える歴史で得た知識を活かし、その土地ならではの魅力をご体験いただける旅をご提供しています。インターコンチネンタルならではの優雅な旅をお楽しみください。充実したアメニティと、さりげない心づかいが感じられる上質なサービスが、グローバルで洗練された旅を実現いたします。お客様ひとりひとりに合わせたきめ細やかなサービスによる心のこもったおもてなしで、優雅で心地よいご滞在をご満喫ください。また、インターコンチネンタル® アンバサダープログラムと最上級の特典が付いたクラブインターコンチネンタル®を通して、特別なサービスをお届けしています。旅慣れたお客様のご滞在が豊かで発見に満ちたものになるよう、ほかでは味わえない特別なご体験など、その土地ならではの魅力をご紹介しています。
ブランド公式サイト:https://www.intercontinental.com
https://www.facebook.com/intercontinental
https://www.instagram.com/intercontinental

IHG® / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについて
IHG ホテルズ& リゾーツ [LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、True Hospitality for Goodを提供するグローバルホスピタリティーカンパニーです。下記の16ホテルブランドを展開し、世界100ヶ国以上に約6,000ホテルを有し、約1,800軒のホテルが開発中となっています。また、IHG リワーズは、世界最大級のロイヤリティプログラムで、様々な特典をお楽しみいただいています。
プレミアム: HUALUXE ホテルズ&リゾーツ, クラウンプラザ ホテルズ&リゾーツ, EVEN ホテルズ, vocoホテルズ
ラグジュアリー &ライフスタイル: シックスセンシズ ホテルズ リゾーツ スパ, リージェント ホテルズ&リゾーツ,
インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ,キンプトン ホテルズ&レストランツ, ホテル インディゴ,
エッセンシャルズ: ホリデイ・イン ホテルズ&リゾーツ, ホリデイ・イン エクスプレス,avid ホテルズ
スイーツ: Atwell スイーツ, ステイブリッジ スイーツ,  ホリデイ・イン クラブバケーションズ, キャンドルウッド スイーツ
InterContinental Hotels Group PLCは、グループの持株会社で、英国に設立、英国およびウェールズで登録されています。世界中のIHGのホテルとコーポレートオフィスには、約350,000人の従業員がおり、日々世界中のお客様をお迎えしています。
日本国内では、2006年12月に、IHGとANAの業務提携によるジョイントベンチャー会社、IHG・ANA・ホテルズグループジャパンを設立。2021年3月現在、5ブランド(インターコンチネンタル、キンプトン、ANAクラウンプラザ、ホリデイ・イン及びホリデイ・インリゾート、ホテルインディゴ)、37ホテル、約10,000室を展開しています。今後もANAインターコンチネンタル安比高原リゾート、ANAクラウンプラザリゾート安比高原、ANAホリデイ・インリゾート安比高原、ホテルインディゴ犬山有楽苑、ホテルインディゴ軽井沢、インターコンチネンタル沖縄美らSUNリゾートの開業を予定しており、日本においてもIHGホテルズ&リゾーツは拡大をし続け、更なる旅の選択肢を皆様にお届けしてまいります。詳細は、下記ウェブサイトをご参照ください。
IHGグローバルサイト: https://www.ihg.com
IHG・ANA・ホテルズグループジャパンのウェブサイト: https://www.anaihghotels.co.jp
IHGグループサイト: https://www.ihgplc.com

 
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