紀ノ国屋 渋谷スクランブルスクエア店のカフェ＆バーに、haccobaのSakeが期間限定で初登場！

4/28「シブヤの日」から新たな乾杯を。未発売の限定Sake先行提供や、久しぶりの店頭試飲販売会も開催！

「酒づくりをもっと自由に」を掲げる福島県南相馬市の酒蔵「haccoba -Craft Sake Brewery-」（株式会社haccoba、代表取締役：佐藤太亮）は、紀ノ国屋さまとのお取引開始から約1年半という節目に、新たな挑戦をスタートします。

2026年4月28日（シブヤの日）より2週間、KINOKUNIYA 渋谷スクランブルスクエア店内のカフェ＆バーにて、haccobaのSake 2種類を期間限定メニューとして提供いたします。ボトルでの販売に加え、その場でグラスでお楽しみいただくことで、クラフトサケの新しい楽しみ方を提案します。

■ 紀ノ国屋さまと共に歩んで1年半。新たな「場」での提案。

haccobaと紀ノ国屋さまとのご縁が始まって約1年半。これまで多くの食卓へお酒をお届けしてきましたが、今回は初めて「カフェ＆バー」という、その場でお酒を楽しめる空間での提供が実現しました。

「4/28（シブヤの日）」から始まるゴールデンウィークのひととき、渋谷の真ん中で、私たちの自由な酒づくりを感じていただければ幸いです。

KINOKUNIYA 渋谷スクランブルスクエア店

■ 提供メニュー：看板銘柄と、待望の未発売 LAB＿シリーズ

今回、haccobaの個性を知っていただける2つの銘柄をご用意しました。

① はなうたホップス (#看板銘柄)

日本在来のホップ「唐花草」と、伝説の国産ホップ「ソラチエース」をお米と一緒に発酵。グレープフルーツやライチを思わせるジューシーな味わいで、haccobaの「自由な酒づくり」を体現する一番人気の銘柄です。

② Twilight Brew [haccoba LAB＿× SMITH TEAMAKER] (#先行提供 #限定製造)

米ポートランド発のティーブランド「SMITH TEAMAKER」の茶葉を使用した、未発売の最新作。煎茶やハーブの風味が複雑に重なり合う、奥行きのある味わいです。今回の企画のために特別に先行提供いたします。

■ 実施概要

提供期間： 2026年4月28日（火）〜 2週間

提供場所： KINOKUNIYA 渋谷スクランブルスクエア店 カフェ＆バー

■ 久しぶりの試飲販売会も開催！

提供開始に合わせて、店頭での試飲販売会を実施いたします。当日はhaccobaスタッフも店頭に立ち、直接お酒のストーリーをお伝えしながら、皆様のゴールデンウィークを彩る一本をご提案します。

※日時： 4月28日(火)、4月29日(水・祝) 各日 15:00〜20:00

過去の試飲販売会の様子

■ 株式会社haccobaについて

2021年2月、原発事故の避難で一時人口がゼロになった福島県の小高というまちに醸造所を設立。2023年7月から隣町の浪江でも醸造所を営んでいます。「酒づくりをもっと自由に」という思いのもと、かつての "どぶろく" 文化やレシピを現代的に表現。ジャンルの垣根を超えた自由な酒づくりを行っています。

2024年から、地域の新たなお祭り「YoiYoi」をGotch（ASIAN KUNG-FU GENERATION）とともに立ち上げ、主催。同年よりJR東日本と連携し、最寄りの無人駅舎（小高駅）を醸造所兼パブリックマーケットとして生まれ変わらせるなど、地域の文化づくりにも取り組む。

自分たちの事業を通して、自律的な地域文化と自由な酒づくりの文化を取り戻すことを、本気で目指しています。

・会社名：株式会社haccoba（はっこうば）

・代表者：代表取締役 佐藤太亮

・本社所在地：福島県南相馬市小高区田町2-50-6

・各種リンク

　・ホームページ・オンラインストア：https://haccoba.com

　・X（旧 Twitter）：https://x.com/haccoba

　・Facebook：https://www.facebook.com/haccoba

　・Instagram：https://www.instagram.com/haccoba

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　・note：https://note.com/haccoba