“秋”を感じる食材と豊かな“だし”の香り 「日本橋だし場」 9月限定だしスープ

株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)では、「一汁一飯」がコンセプトのだしコミュニティ「日本橋だし場」において、だしスープを月替わりで提供しております。9月は、「揚げなすと豚肉のお味噌汁」「芋煮汁」「ローストオニオンとチキンのだしスープ」の3品を販売いたします。

揚げなすと豚肉のお味噌汁
¥360（税込）
147 kcal／250ｇあたり
食材に染みわたる味噌とだしの風味。
揚げなすと豚肉のコクのあるお味噌汁です。
 

芋煮汁
¥360（税込）
85 kcal／250ｇあたり
牛肉と里芋などの野菜が入った醤油仕立ての芋煮汁です。
【芋煮：東北地方の秋の風物詩である郷土料理】
 

ローストオニオンとチキンのだしスープ
¥360（税込）
85 kcal／250ｇあたり
じっくり炒めて甘味を引き出した玉ねぎとかつお節だしの旨みが広がるスープです。
ローストオニオンが食欲をそそります。

※記載の価格はテイクアウト価格です。イートインの場合は異なる税率が適用となります

■店舗紹介 

にんべん 日本橋本店／日本橋だし場

東京・日本橋は「にんべん」の原点です。これから350年、400年と、日本の誇りである「鰹節〈熟成食品〉」を後世に伝え、世界の人々に「だしの美味しさ」を知ってほしいと考えています。
「にんべん 日本橋本店」では、削りたてのかつお節を提供する「日本橋削り場」や、「一汁一飯」がコンセプトの「日本橋だし場」も人気です。

住所： 東京都中央区日本橋室町2‐2‐1 COREDO室町1・1階
TEL： [phone]
営業時間の最新情報は、にんべん公式HPをご確認ください

日本橋だし場 丸ビル店

住所： 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング地下1F
TEL： [phone]
営業時間の最新情報は、にんべん公式HPをご確認ください



にんべんは、創業３００余年の鰹節専門店として、食のあらゆるシーンで「鰹節」や「だし」の無限の可能性を提案していく「かつお節・だしライフデザインカンパニー」を目指していきます。