ワタミ 日本最大級の環境展「エコプロ2025」に出展

~ ワタミモデルを通して“見て・食べて・体験する”SDGs展示 ~

ワタミ株式会社

 ワタミ株式会社(本社:東京都大田区、以下「ワタミ」)は、2025年12月10日(水)~12日(金)に東京ビッグサイトで開催される日本最大級の環境展示会「エコプロ2025」に出展いたします。

 ワタミでは、「地球上で一番たくさんのありがとうを集めるグループになろう」というスローガンのもと、再生可能エネルギーを活用した循環型の6次産業モデル「ワタミモデル」を基盤に持続可能な社会の実現を目指した事業展開を推進しています。さらにSDGsの取り組みを事業全体で加速させるため、事業横断型プロジェクトとしてタスクフォースを組成し、5つのチームで活動を進めています。

■ワタミの展示内容

・5つのタスクフォースパネル展示

 ①カーボンニュートラル ②環境負荷ゼロ容器包装 ③オーガニック 

 ④食品ロスゼロ 食品リサイクル100% ⑤人権方針

・食品リサイクルから生まれた「Reエッグ」卵焼きの試食

・クイズラリー(参加者様にワタミファームのオーガニックキャロットジュースをプレゼント)

・牧草のみで育った牛のミルクで作るグラスフェッドアイスの販売

 本展示では、各チームの取り組みの進捗や成果を展示にてご紹介するほか、店舗で発生するゴミの「計量あてクイズ」や、食品リサイクルの循環から生まれ鶏卵「Reエッグ」を使用した卵焼きの試食など、体験型コンテンツもご用意

しております。これらを通じて、ワタミが取り組むSDGs活動をわかりやすく発信いたします。

▼ワタミ 出展ページ https://messe.nikkei.co.jp/exhibitor/info/EP/ja/24243/

東京都での食品リサイクルループ図(Reエッグ)
「Reエッグ」を使用した卵焼きの試食イメージ

■開催概要

イベント名:SDGs Week EXPO2025 「エコプロ」(第27回)

会期   :2025年12月10日(水)~12日(金) 10:00~17:00

会場   :東京ビッグサイト 東ホール (ブース番号:東6ホール 6-030)

主催   :日本経済新聞社

エコプロ2025 公式サイト https://messe.nikkei.co.jp/ep/

■ワタミ株式会社

【住   所】 東京都大田区羽田 1-1-3

【代表者名】 代表取締役会長 兼 社長 CEO 渡邉 美樹

【設    立】 1986 年 5 月

【事業内容】 国内外食事業、海外事業、宅食事業、農業、環境事業、人材サービス事業

【ホームページ URL】 http://www.watami.co.jp

※ワタミグループのサスティナブルな取り組み ⇒ https://www.watami.co.jp/csr/

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会社概要

ワタミ株式会社

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URL
http://www.watami.co.jp/
業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
東京都大田区羽田1-1-3
電話番号
03-5737-2288
代表者名
渡邉美樹
上場
東証プライム
資本金
49億1000万円
設立
1986年05月