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山梨の野生シカ肉を堪能できる「やまなしジビエフェア2024」が今年も11月15日（金）にスタート。地元料理店が参加し多彩なこだわりメニューを提供！今回は初めてインスタ投稿の「フォトコンテスト」も開催。

2024年11月8日 15時27分 山梨県 　　 　　

【岐阜県高山市】高山市の鳥獣対策担当職員が考案したレシピが「ジビエ料理コンテスト」で入賞！

2024年2月21日 10時00分 高山市 　　 　　

「第５回　森の京都ジビエフェア」の開催

2021年12月10日 15時21分 京都府 　　 　　

【初回購入 30% OFF】ジビエBRAND “Yamaguchi Gibier” から、『お試し』焼肉セット・アスリートセットを発売

2021年9月27日 18時00分 InnovatIon Inc. 　　 　　

長野県、蓼科白樺高原に地域初のジビエ専門食肉処理施設「sora MESHI」が開設された。2017年5月から蓼科産天然シカ肉の小売販売に向け先行試食会を2016年11月10日に開催する。

2016年10月24日 15時28分 株式会社エルソル