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中部国際空港で20年以上愛され続けた「紗羅餐(さらざん)」が新ブランドへ　「さらざん 中部国際空港店」2026年7月20日（月・祝）リニューアルオープン

2026年7月10日 10時00分 サラザン株式会社 　　 　　

安曇野の食と自然と民藝のフェス『くうねるまなぶ祭』開催！

2026年4月17日 09時00分 株式会社BuckwhEAT 　　 　　

東京赤坂やぶそば新そば食べ放題を実施希少な国産そば粉100％使用。江戸三大老舗蕎麦で唯一の食べ放題プラン

2025年10月21日 10時49分 株式会社杉並藪蕎麥 　　 　　

そばに米粉！？職人の新たな挑戦！世界初！二八の二八そば誕生！

2025年2月24日 18時42分 Zipangu Food Relations Co. 　　 　　

【茨城県境町】隈研吾氏設計の「手打ちそば 砂場」１１月２５日（月）プレオープン！

2024年11月21日 10時10分 境町役場 　　 　　

【岐阜県高山市】風味と香りの高い本格手打ちそば『火畑そば収穫祭』を開催します！

2024年10月21日 15時00分 高山市 　　 　　

【岐阜県高山市】風味と香りの高い本格手打ちそば～火畑そば収穫祭開催！～

2023年10月26日 10時00分 高山市 　　 　　

西荻窪に和仏ビストロ・カフェKINASA（鬼無里）がオープン

2023年7月28日 10時00分 SOCIA株式会社 　　 　　

【楽園タウン池袋】十割蕎麦を低価格で味わえる「さがたに 池袋店」3月1日(水)リニューアルオープン！

2023年2月28日 15時15分 株式会社浜友Ｅ.Ｆ. 　　 　　

山形県西村山郡の蕎麦屋「手打ち蕎麦杉乃屋」が「事業承継マッチングプラットフォームrelay（リレイ）」で後継者を募集。

2023年2月14日 10時00分 株式会社ライトライト