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「作り手が見えない」食の現場を変える。食品製造業として初めて種麹メーカーがFactory Pride Associationに参画

2026年7月23日 10時00分 株式会社ビオック 　　 　　

日本最古のビヤホール「銀座ライオン」が監修『銀座ライオンビヤホール スペシャル（樽生）』７月２2日から全国の銀座ライオンにて数量限定販売

2026年7月21日 11時00分 サッポロビール 　　 　　

米づくりからワインづくりへ。常陸小田米を手掛ける筑波農場が、ワイン特区を活用した自然派ワイナリー「紫峰堂ワイナリー」を2026年10月オープン

2026年6月26日 12時24分 株式会社筑波農場 　　 　　

【深川ワイナリー東京、10周年記念感謝祭を開催】

2026年6月9日 10時00分 株式会社スイミージャパン 　　 　　

山鹿の絹を、一杯のエールに。― やまがシルク使用のクラフトビール（発泡酒）を新発売 ―

2026年6月9日 09時10分 プロセスデザイン株式会社 　　 　　

JAPAN FERMENTATION × GLOBAL SESSION ～ 日本発『発酵』の可能性を世界へ — 京都×米国 最前線の”クラフト”の知と実践が交差する特別セッション

2026年6月2日 10時00分 合同会社ワイルドカード・インキュベーター 　　 　　

【ソムリエからじゃない醸造家に学ぶワイン講座】東京バイオテクノロジー専門学校が大人の為のワイン講座を2026年7月開講！

2026年5月11日 10時00分 学校法人東京滋慶学園　東京バイオテクノロジー専門学校 　　 　　

青森・つがる発のクラフトビール「津軽醸造」が5月24日に初仕込ビールのお披露目会を開催

2026年5月6日 09時30分 津軽醸造合同会社 　　 　　

獺祭と三菱重工、人類初・宇宙空間での清酒醸造試験に成功。「獺祭MOONプロジェクト」第一弾ミッション完了

2026年4月28日 11時00分 株式会社獺祭 　　 　　

ビジネスで活用できる発酵の知識が身に付く学びの場「麹検定1級プログラム」を初開催。

2026年4月28日 10時00分 株式会社糀屋三左衛門