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世界を変えたイノベーション「コールドチェーン」。ビジネス教養の最新刊『冷蔵庫 「冷やす箱」が起こした物流革命』発売！　暮らしに欠かせない「冷蔵・冷凍」技術が与えた知られざる衝撃を、一冊で解説。

2026年8月26日 10時00分 河出書房新社 　　 　　

ファーメンステーション、シートマスク「サボリーノ」のオリジナル原料として、カンロ「ピュレグミ」のアップサイクル原料を開発

2026年5月14日 10時00分 株式会社ファーメンステーション 　　 　　

【食品ロスに関する調査】「賞味期限・消費期限間近の商品」を、値引きされていれば購入する人は約74％。値引きされていなくても普段から購入する人は3割弱

2026年4月30日 15時10分 マイボイスコム 　　 　　

A1GrowthとCremma、食品業界特有の課題に最適化した「期限逆算×WHO/WHAT設計」で事業成長を支援する共同ユニット「Food Growth Studio（フードグローススタジオ）」を設立

2026年2月6日 11時00分 株式会社A1Growth 　　 　　

ファーメンステーション、フェイスマスク「サボリーノ」のオリジナル原料として、ミツカン「味ぽん」のアップサイクル原料を開発

2026年1月13日 10時00分 株式会社ファーメンステーション 　　 　　

10月30日は『全国一斉商慣習見直しの日』 食品ロス削減のための商慣習見直し等の調査結果を公表

2025年10月30日 10時00分 流研 　　 　　

食品ロス削減に向けた新予約システムに決済機能を提供

2025年10月24日 12時00分 株式会社フライトソリューションズ 　　 　　

ロスパンの通信販売サービスrebake、食品ロス削減月間に合わせ、パンの廃棄を減らす2つの企画を実施

2025年9月30日 17時45分 合同会社クアッガ 　　 　　

【今パン好きが注目する店10件】rebake新人賞2025秋を発表しました。

2025年9月11日 17時01分 合同会社クアッガ 　　 　　

心幸、食品ロス削減に向けた新たな一手──賞味期限間近・在庫過多の商品を“超格安”で販売するECサイトを開設

2025年8月5日 13時00分 心幸グループ