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世界初・宇宙醤油醸造に挑戦。醤油醸造発祥の地・湯浅の醤油蔵が宇宙醸造に向けた一歩を踏みだす。醤油醸造…
2026年4月21日 10時00分
湯浅醤油有限会社
IDDK、湯浅醤油と「宇宙醤油」実証を開始。宇宙での研究開発インフラ構築と新たな食文化創出に向けた第…
2026年4月21日 10時00分
株式会社IDDK
“本物の味”を追求した北大路魯山人の精神を継ぐ、究極の醤油を今年も発売。2026年版 魯山人の誕生日…
2026年3月18日 10時00分
湯浅醤油有限会社
美食の街フランス・ボルドーで味わう湯浅醤油-和食レストラン『PAVILLON YUASA』3年目は寿…
2026年2月12日 17時17分
湯浅醤油有限会社
日本最大級。国産杉の醤油木桶誕生
2025年11月25日 15時00分
湯浅醤油有限会社
和歌山県産青唐辛子を使用したピリ辛が食欲をそそる 『青唐辛子金山寺味噌』醤油醸造発祥の地か…
2025年10月28日 10時10分
丸新本家
醤油×ワイン、日仏発酵技術の新境地フランス産醤油「SHINKO NOIRE」「SHINKO BLAN…
2025年9月30日 15時10分
湯浅醤油有限会社
元祖“位置ゲー”『コロニーな生活』 祝20年の感謝を込めて約7年ぶりの新コロカ!
2025年7月15日 16時00分
コロプラ
和歌山の醤油蔵「湯浅醤油」がフランスの老舗ワイナリー「シャトー・クーテット」と共同醸造。ワイン樽で発…
2024年10月1日 10時30分
湯浅醤油有限会社
有限会社丸新柴本製茶と共同開発で、味の素AGF初となるオリジナルの和紅茶の試作製造を開始
2024年9月25日 11時00分
味の素AGF株式会社
美食の国で湯浅醤油を広めたい!フランス・ボルドー市内に、醤油をテーマにした日本食レストラン「湯浅のは…
2023年4月6日 10時30分
湯浅醤油有限会社
和歌山県・湯浅湾の海底で半年間じっくり熟成!一定の海水温と微振動が、これまでにないまろやかな味わいを…
2023年4月4日 10時30分
湯浅醤油有限会社
健康食材「ムクナ豆」で超高齢化社会をサポート!パーキンソン病の治療にも使われる成分・Lドーパ入りの粉…
2023年2月15日 10時30分
湯浅醤油有限会社
【ホテル日航関西空港】2月限定『Cacao Buffet』を初開催
2023年1月24日 13時00分
ニッコー・ホテルズ・インターナショナル
世界初のチョコレート醤油「カカオ醤(ジャン)」が、ものづくり日本大賞・経済産業大臣賞を受賞。世界のシ…
2023年1月24日 10時30分
湯浅醤油有限会社
2022/6/27「武相飲食業経営審議会」設立。町田・相模原エリアの飲食店約60店舗が団結し「飲食G…
2022年7月4日 13時25分
株式会社キープ・ウィルダイニング
イノベーションを起こすヒントは「変態」にあり!?醤油業界に新⾵を吹き込む⽼舗醤油メーカー5代⽬当主<…
2022年6月1日 13時00分
湯浅醤油有限会社
稀代の美食家・魯山人が愛した醤油を後世に残したいー。そんな想いから依頼を受けて生まれた「魯山人醬油」…
2022年5月9日 10時30分
湯浅醤油有限会社
コロナ禍を打破するヒントは「変態」にあり!?欧州ミシュラン・シェフたちから「世界一の醤油職人」と絶賛…
2022年1月27日 10時30分
湯浅醤油有限会社
【ホテル日航関西空港】丸新本家 湯浅醤油有限会社×中華料理「桃李」
2021年3月25日 16時00分
ニッコー・ホテルズ・インターナショナル
世界初!醤油の概念をくつがえす、醤油とチョコレートが融合したまったく新しい調味料「カカオ醤(ジャン)…
2021年1月19日 10時30分
湯浅醤油有限会社
150年の時を超えて復活!岐阜・美濃焼窯元発「亀吉どんぶり」クラウドファンディングが目標金額達成!「…
2020年12月10日 14時30分
丸新製陶有限会社
150年の時を超えて復活!岐阜・美濃焼窯元発「亀吉どんぶり」プロジェクト開始!「どんぶり日本一の里」…
2020年10月31日 17時04分
株式会社一旗 HITOHATA,INC.