いちやまマートの添加物不使用のプライベートブランド「美味安心」が「トマトソースハンバーグ」を開発。美味しさの根元にある安心・安全への想い
2023年5月19日 09時00分 株式会社いちやまマート
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プロフィール
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株式会社いちやまマート 代表取締役 三科雅嗣
1952年、山梨県生まれ。慶應義塾大学卒。91年4月、いちやまマート代表取締役社長に就任(現)。一般社団法人全国スーパーマーケット協会副会長。
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株式会社いちやまマート ミート部スーパーバイザー 田村将則
山梨県出身。大学卒業後、2000年に株式会社いちやまマートに入社。
現在は、ミート部スーパーバイザーとして肉類の仕入れ、技術指導、新商品開発に携わる。
商品・サービス情報
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美味安心
美味安心は、いちやまマートが展開するプライベートブランドです。
化学調味料・合成着色料・合成香料・合成保存料を一切使用しない食品を提供しています。また、グルテンフリーのカレールウ、国産の野菜やわかめを用い長期熟成秘伝蔵のみそで仕上げたフリーズドライの味噌汁、焙煎仕立てで新鮮に楽しめるコーヒー豆など、『美味しさ』もあわせて追求した食品作りを行っています。
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