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【代官山 Nén Tokyo】食の対話「NÉN Dialogues」第2章。シェフ Summer Le × 料理家 土井光、醤油と魚醤で紡ぐ「SHOYU & MẮM」を5月週末限定で開催。

2026年4月27日 17時00分 株式会社トランジットホールディングス 　　 　　

初の著書『はじめの自炊帳』予約開始！料理研究家一家に生まれた著者が贈る、新生活のお守りレシピ本

2025年2月28日 08時00分 株式会社マガジンハウス 　　 　　

【第9回 料理レシピ本大賞「料理部門」入賞！】土井善晴・光、初の父娘共著。世代を超えて大反響！味噌から始める、暮らしのレシピ『お味噌知る。』

2022年9月7日 13時00分 株式会社世界文化ホールディングス 　　 　　

「⾷事は⼀汁⼀菜でよい」と提唱する⼟井善晴さん。土井家とっておきの味噌汁と味噌レシピを一挙公開。⻑⼥・光さんと初の共著

2021年10月29日 13時00分 株式会社世界文化ホールディングス