創造性の提案「YEBISU Discovery Line」から、11月2日に「ヱビスマイスターザ・ロイヤルリーフ」を発売

誕生秘話

2021年11月2日 14時29分サッポロホールディングス

～シャンパーニュのような上質な雰囲気で、記憶に残る特別なひと時を演出するビール～

本年のヱビスブランドは、「Color Your Time! YEBISU ビールの楽しさ、もっと多彩に。」をコンセプトに、ひとりひとりの彩りあるビール時間の楽しさをお客様にお届けする取り組みを展開しています。ヱビスブランドならではの本格的で多彩なラインナップで、多様化するお客様のライフスタイルに応え、お客様それぞれのシーンに寄り添うことで、ビール時間の楽しみ方を広げ、自分をより豊かにする時間を提供します。

そしてこの秋からは、プレミアムビールの楽しみ方をもっと広げていくために、2つのラインで商品を展開します。多様な時間の楽しみと、知的好奇心を刺激する発見の提供に加え、自分の心が豊かになっていく満足感、成長実感を提供していきます。

○多様性の提案「YEBISU Style Line（スタイルライン）」

本格的なビアスタイルをベースに、ヱビスならではのこだわりを加えてシーンや季節に合った味わいを提案するラインナップ。

○創造性の提案「YEBISU Discovery Line（ディスカバリーライン）」

これまでの慣習にとらわれず、新たな価値を創造し、人とビールの未来の関係性に挑戦していくラインナップ。130年以上続いているヱビスブランドから新たなビールの楽しみ方を提案しつつ、ヱビスブランドのこだわりやおいしさを改めて訴求。

今回は「YEBISU Discovery Line」から「ヱビスマイスターザ・ロイヤルリーフ」をご紹介します。

＜ヱビスマイスターザ・ロイヤルリーフこだわりのポイント＞

①薫り高いロイヤルリーフホップを贅沢に１００％使用。

華やかな香気成分が多量に含まれる薫り高いホップを使い、アルコールを７％まで上げることで、華やかな香りと美しく研ぎ澄まされたコクに仕上げました。

②大切な人とシェアしながら楽しめる、高級感のあるスペシャルボトル。

本商品のためだけに作られたシャンパーニュのような高級感のあるスペシャルボトルを、仲間や家族といった大切な人とシェアしながらお楽しみいただけます。

大切な人との乾杯シーンをより華やかに演出し、記憶に残る特別なひと時を彩るビールです。なかなか会えない仲間やパートナーへの贈り物としてもふさわしい逸品です。

①薫り高いロイヤルリーフホップを贅沢に１００％使用。

「ロイヤルリーフホップ」とは、ビール醸造で一般的に使用するペレットホップではなく、収穫後に乾燥・粉砕して真空保存したホップです。ペレットホップと比較して、余計な熱や加工処理をかけていないため、華やかな香気成分が多量に含まれていることが、これまでの研究結果から明らかになっています。

本商品ではこの薫り高い「ロイヤルリーフホップ」を贅沢に100％使用し、醸造技術者による使用量の調整を細かく行うことで、上質な香りを実現しました。

さらにアルコールを7％まで上げ、発酵工程を丁寧に管理することで、より一層華やかな香りと、美しく研ぎ澄まされたコクを備えた、特別な時間にふさわしい中味に仕上げています。ぜひワイングラスに注いで、香りを楽しんでいただきたい商品です。

ホップの香りが豊かなので、ローズマリーなど、ハーブを使ったお料理と相性抜群です。

②大切な人とシェアしながら楽しめる、高級感のあるスペシャルボトル。

ワンランク上のシーンで大切な人と過ごす時間にビールをシェアして楽しんでいただきたいという想いから、ビールでは珍しいシャンパーニュのような特注仕様のボトルを採用しました。高級なイメージで特別な気分を高める漆黒にこだわり、金色のキャップフィルムは職人が1本1本丁寧に巻き付けています。大切な人とスペシャルなビールを注ぎ合い、その特別な時間をシェアしながらゆったりとお楽しみ頂きたい、そんな想いで開発された商品です。上品な箱に入った本商品は、なかなか会えない仲間やパートナーへの贈り物としてもふさわしい逸品です。