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農業経営環境を変えるべく創業した「株式会社SUM RICE」。野菜パウダー・乳酸菌K-1をコーティング加工米「野菜サポート米」が商品化するまでのストーリー

開発ストーリー

#開発ストーリー  #農業  #佐賀県

2024年2月7日 10時00分 株式会社SUM RICE

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プロフィール
松尾 健一
㈱SUM RICE 代表
農業に携わる以前は、全く農業とは繋がりのない福岡市内の百貨店内で勤務していました。そこで妻と知り合い、結婚を機に妻の実家の農業を継ぐことを決意し、佐賀へとやってきました。当初は先代から引き継いだままの経営を行っていましたが、年々厳しくなっていく農業経営環境に、このままではダメだと一念発起、農業法人を設立。株式会社SUM RICEとなり、畑と共に日々精進してまいりました。
商品・サービス情報
野菜サポート米
野菜パウダー・乳酸菌K-1をコーティング加工米「野菜サポート米」。佐賀県名産の「アスパラガス」、「レンコン」、最近佐賀でも栽培されているスーパーフードの「モリンガ」を含んだ9種類の野菜パウダーを、当社の「さがびより」にコーティング。野菜が不足しがちな現代人の健康のサポートに、佐賀の産品で貢献できればと思い、思いついたのがこの商品です。野菜だけでなく、もっと腸内環境を整えさせたいと思い、お米由来で、機能性のある乳酸菌を配合し、野菜との相乗効果で腸内環境を整える効果も期待できるものとなりました。
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