7/19 埼玉県川越市 コロナを乗り越え、地元に感謝を伝えたい。菓子屋横丁の小さなパン屋が「川越コラボパン祭り」を開催。
2024年7月16日 10時00分 合同会社楽楽
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大福神漬入りコリコリカレーパン
創作漬物河村屋の看板商品「大福神漬」をカレーに混ぜ込んだカレーパン。
赤くもなければ、野菜が細かくもない「大福神漬」は、オリジナルのおいしさです。
今回は、カレーに混ぜ込むにあたり、食感が残る程度に福神漬をカットし、河村屋さんのアドバイスに従い、漬物の漬け汁をカレーに混ぜ込みました。結果、漬物の存在感をしっかり感じるのに、漬物が浮かず、一体感が感じられる、イチオシのカレーパンになりました。
☆創作漬物 河村屋 川越店 〒350-0063 埼玉県川越市幸町5ー3
TEL 049-226-8378
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エスプレッソとチョコのカンパーニュ
今、川越で1番元気なお店、grin coffee とコラボで作りました。
北海道産小麦粉、全粒分を薫り高いエスプレッソコーヒーで仕込み、細引きのコーヒー豆とチョコレート、クルミをあわせた逸品。
おいしいコーヒーやラテと一緒に召し上がることを想定して作りました。
☆grin coffee 元町一号店 〒350-0062 埼玉県川越市元町1-1-20
TEL 049-298-7006
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