ジュエルドピクルス第3弾:挫折と苦労を乗り越えた先に見えた喜び ~おもてなしセレクション2024金賞受賞までの軌跡~
2024年9月25日 10時00分 株式会社おばねや
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JEWELED PICKLES:SPICED HERBS (スパイスハーブ)
優雅なハーブとスパイスが織りなす、スパイスハーブの新たな魅力
ローズマリー、ローリエ、ガーリック、赤唐辛子が絶妙に絡み合い、ごぼうの味わいを引き立てます。特にローズマリーとローリエが醸し出す芳醇な香りが白ワインのまろやかな風味と調和し、奥深い味わいを実現。一口で、ハーブの柔らかな香りが広がり、心地よい余韻が続きます。ガーリックと赤唐辛子のスパイスが、力強く舌を刺激しながらも、全体のバランスを保ちます。
この白ワインをベースにした調味液は、単独でも美味しく、特に「ワインごぼう」との相性は抜群です。ごぼうに豊かな味わいが染み込み、特別な食卓を彩る一品に仕上がりました。自信を持ってお届けするこの商品、ぜひ一度ご賞味ください。
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