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「とろ〜り旨なす」が全国の食卓に届くまで—なす嫌いも舌鼓を打つ、とろ〜りとろける新食感

開発秘話

#開発秘話  #野菜  #農業

2025年8月4日 11時00分 トキタ種苗株式会社

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商品・サービス情報
とろ〜り旨なす
2015年秋から発売開始した、果皮が白いなすです。普通のなすと違うのは、大きさ白さだけではありません。加熱すると“とろ〜り”とした白子のような食感。アクが少なく、ナスが苦手な方でも食べやすい食感です。
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