JUNGLE BREWERYがクラフトビールイベントを開催！廃棄野菜やエシカル、サステナブルへの取り組みをもっと身近に感じるきっかけを提供します。
2022年3月31日 19時00分 株式会社ゆいまーる
株式会社ゆいまーる（東京都 港区／代表取締役 島袋尚美）がプロデュースするクラフトビール事業「JUNGLE BREWERY（ジャングルブルワリー）」は、2021年のApril Dreamで、クラフトビールでオンライン上での同時乾杯のギネス記録を達成すると宣言しました。
そして、2021年4月1日からの1年間でコラボイベントを含む3回のイベントを実施し、延べ100人の方と乾杯を分かち合いました。
「たのしいはツクレル」をモットーに、廃棄野菜を活用したアップサイクルなクラフトビールの開発や、PRイベントを打ちたいという生産者の方のお手伝いを行うJUNGLE BREWERY（ジャングルブルワリー）は、リモート環境が続く時期だからこそ、人と人との繋がりを大切にしたいという想いの元、エシカル、サステナブルな団体の方々とコラボイベントを開催してきました。
＜コラボレートいただいた皆さま＞
・TSUTAYA様
・OHAGI3様
・Vecipe様
感染対策に配慮しながらも、どのイベントもチケット発売と同時に参加定員に達するほど好評をいただき、延べ100人の方とそれぞれの想いを分かち合う時間を過ごすことができました。
また、フードロスやSDGsへの取り組みをもっと身近に感じるきっかけとなるように、廃棄野菜を活用したアップサイクルなクラフトビールの開発も進め、第5弾のクラフトビールとなるHAI-SAI TURTLE(はいさいタートル)を醸造致しました。
《HAI-SAI TURTLE（はいさいタートル）》
ABV：５％
Style：Shikuwasa IPA
高齢化が進む沖縄の地域で、民家の庭に多く実っているシークヮーサーの収穫をおじぃ、おばぁがする機会が増え、比例して転倒の事故も増えてきております。
そんな中でJUNGLE BREWERYとしても何かお役に立てないかと考え、若者たちでシークヮーサーを収穫しクラフトビールの副原料として活用してできたのが【HAI-SAI TURTLE（はいさいタートル）】です。
IPAの苦味をベースに、シークヮーサーの爽やかさが特徴的なクラフトビールを、ぜひご賞味ください。
夏には第6弾のクラフトビールも醸造が確定、現在レシピ開発中となります。
【今後のイベント開催予定】
・4月2日（土）
・5月1日（日）
※イベント詳細はJUNGLE BREWERY公式SNSより、随時お知らせ致します。
Instagram：https://www.instagram.com/jungle_brewery/
note：https://note.com/junglecrew
Twitter：https://twitter.com/STAFF64189174
◆◆JUNGLE BREWERY（ジャングルブルワリー）◆◆
「たのしいはツクレル」をモットーに、島袋尚美を始めとする無類のクラフトビール好きにより結成されたクラフトビールに特化した「何でも屋」です。
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