生理をジェンダーレスで考える日
11月21日は「かきフライの日」。今回は「かきフライの日」の意味や由来を解説します。
また、「かきフライの日」をきっかけに広報PR活動を行う効果やポイントと、関連の広報事例もご紹介。
広報やマーケティングネタを探している方、特に飲食業界の方や、かきを用いたメニュー開発・提供を手掛ける企業の方は、ぜひ参考にしてみてください。
「かきフライの日」の意味・由来とは？
11月21日は「かきフライの日」です。業務用・家庭向けの冷凍食品を製造販売し、全国に流通させている、株式会社味のちぬやによって制定されました。
日付は、11月がかきのシーズンであることと、「フ（2）ライ（1）」の語呂合わせを組み合わせて11月21日としたのが由来。
「海のミルク」とも呼ばれるほど栄養価の高いかきを使ったかきフライを、多くの人に食べてもらうことが制定の目的です。
毎年「かきフライの日」には、飲食業界を中心に各地の企業が記念日に関するイベント・キャンペーンを実施しています。
冷凍食品のプレスリリースはもちろん、期間限定のキャンペーン情報を発信したり、メニューの開発情報を紹介したりといった広報PR活動に有用な記念日です。
記念日は、一般社団法人・日本記念日協会により認定、登録されました。
「かきフライの日」をきっかけに広報PR活動をする効果
「かきフライの日」は、メディアがトレンドとして取り上げやすいテーマです。プレスリリースを始め、「かきフライの日」に関する自社の取り組みを発信することで、普段は接点が少ないメディアの目にも届く可能性が高まります。
特にSNSの場合、時節やトレンドにあった内容は、企業アカウントの投稿も受け入れられやすいもの。「かきフライの日」をネタにした投稿は、ステークホルダーとのコミュニケーションを取りやすく、自社に親しみをもってもらえるきっかけになります。
自社プロダクトやキャンペーン、自社の取り組みなどを合わせて紹介することで、より自社のことを知ってもらえるチャンスが生まれるでしょう。
「かきフライの日」を元に発信をする流れ
「かきフライの日」をきっかけとした広報PR活動は、以下の流れで行うことが一般的です。
STEP1．「かきフライの日」の由来や、意識調査などから情報収集を行い、今年の傾向を掴む
STEP2．コミュニケーションを取りたいターゲットやゴールを決める
STEP3．自社サービスやプロダクトと「かきフライの日」をかけ合わせ、発信内容を検討する
STEP4．発信するコンテンツを作成する
STEP5．媒体を選び情報発信する
特に、メディア関係者に届けたい場合はプレスリリースの配信がおすすめです。生活者とカジュアルにコミュニケーションを取りたい場合はSNSを活用するのもよいですね。
トレンドキーワードを元に、広報PR活動に落とし込む詳細は以下の記事からご確認ください。
「かきフライの日」を広報PRに活かした事例
「かきフライの日」を具体的にどのように広報PRに活かすのか悩む方も多いでしょう。
次に、これから「かきフライの日」に関するイベントやキャンペーンなどを検討する際の参考になる事例と、GOODポイントを紹介します。記念日に関した事例ではないものも、今後「かきフライの日」を広報PRに活かすうえでヒントになるでしょう。
事例1．「やよい軒」店長が選ぶ「かきフライ定食」を紹介
飲食店を展開する株式会社プレナスは、定食レストラン「やよい軒」で提供する『かきフライ定食』のおすすめポイントについて、全国の店長にアンケート調査を実施。その結果をプレスリリースで配信しました。
プレスリリースでは、店長がおすすめするポイントをグラフなどで掲載。その結果を商品紹介につなげている点がGOODです。店長のコメントを載せることで、信頼感を高めています。
記念日に合わせたプレスリリースではありませんが、調査リリースのユニークな活用法として参考になる事例です。
参考：「やよい軒」全国の店長が選んだ、『かきフライ定食』おすすめポイント！1位『秋の味覚を堪能できる』
事例2．「とんかつ新宿さぼてん」で限定「大粒カキフライ」提供
飲食店を展開する株式会社グリーンハウスフーズは、運営する「とんかつ新宿さぼてん」で、季節メニューとして提供してきた「大粒カキフライ」を期間限定販売するとプレスリリースで発表しました。
プレスリリースのメイン画像には、印象的な海を背景にしたシズル感のある牡蠣の写真を掲載。さらに詳細を伝えるべく、開設した「大粒カキフライ」の特設ページを掲載しているのもGOODです。
記念日に合わせたプレスリリースではありませんが、牡蠣フライの魅力を伝える広報PRとして参考になる事例です。
参考：広島県江田島産の深い旨みが味わえる 毎年大人気、さぼてん自慢の「大粒カキフライ」を9月より販売開始
事例3．「松のや」カキフライ1個増量キャンペーン」を開催
飲食店を運営する株式会社松屋フーズは、とんかつ専門店「松のや」で「カキフライ1個増量キャンペーン」を開催すると、プレスリリースで発表しました。
プレスリリースでは、キャンペーン対象商品と価格をわかりやすく掲載。カキフライの数を明示し、お得感を伝えているのがGOODです。
記念日にちなんだ広報PRではないものの、カキフライを使ったキャンペーンとして参考になる事例です。
参考：【松のや】販売期間終了に伴い開催！さよならカキフライ！「カキフライ1個増量キャンペーン」
「かきフライの日」をきっかけに広報PRの取り組みをしてみよう
11月21日の「かきフライの日」は、かきを使った料理・メニューに注目が集まりやすい日です。食品の製造に携わっている方や、かきフライをメインとしたメニュー開発・提供などを行う企業の方にとっては特に、「かきフライの日」を切り口として自社商品・サービスの魅力を伝える良い機会になるでしょう。
お伝えした事例を参考に、ぜひ自社商品・サービスと「かきフライの日」をかけ合わせた広報PR施策を考えてみてください。
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